麦当劳通过减少浪费节省了数十亿美元

将聚苯乙烯“翻盖”容器替换为纸质容器是麦当劳做出的几项改变之一。
  • 30%由于我们与麦当劳建立了开创性的合作关系,麦当劳的垃圾量减少了

我们与麦当劳的合作是一家领先的公司和环保团体的首次合作。

  • 问题

    20世纪80年代末,麦当劳面临公众压力,要求其减少包装和浪费但可见的垃圾——包括保护每个汉堡的泡沫“蛤蜊壳”——只是故事的一小部分。近80%的麦当劳垃圾都是在柜台后面的食品准备和供应系统中产生的。

  • 解决方案

    麦当劳和EDF开始了一项开创性的合作,以减少麦当劳的固体废物项目组分析了麦当劳在美国的运营情况,包括餐厅、配送中心和供应商。我们着手帮助他们找到尽可能减少、重复使用和回收的方法。

  • 后果

    在接下来的十年里,麦当劳淘汰了超过100家3亿英镑的包装包括聚苯乙烯蛤壳,回收了100万吨瓦楞纸箱,并减少了30%的餐厅垃圾。由于这些和其他变化,麦当劳每年估计节省600万美元。

  • 持久影响

    自从EDF帮助推出麦当劳的可持续发展之旅以来,我们已经与数百家市场领导者合作,为麦当劳的可持续发展开辟了道路非营利组织与公司合作. 我们将继续就创新解决方案进行合作,使环境和经济都受益。

更新日期:2018年11月

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